食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT｜ニッポンフードシフト

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わたしたちニッポンフードシフトの伝えたいメッセージをぜひご一読ください。

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ニッポンフードシフトムービー

「食から日本を考える。」

ニッポンの「食」に関する課題や、
現在取り組んでいることを詳しくご紹介。

PICK UP

カレーから
日本を考える。

今やニッポンの国民食とも言われるカレー。
この身近なカレーを通して、ニッポンの食をめぐる課題について、
ひも解いてみましょう。
JALミステリーカレーツアー
「華麗にマイル！」

「華麗にマイル！」それは、
カレーの食材を集めに飛行機旅をするミステリーツアー
無印良品も
ニッポンフードシフト。

素材とスパイスにこだわったカレー。
自分の好みを見つけながら、日本の「食」のことを考えてみませんか。
MERYも
ニッポンフードシフト

MERYのコミュニティメンバーがカレーを深く調査し、
実際にカレーを作ってアップデート！
すべてはCになる
RAP選手権

どんな食べ物をベースにしてカレーをつくると美味しいか！
その主義主張のぶつかり合いをMCバトルで展開する！
「すべてはC(Curry)になるラップ選手権」を開催します！
事例の紹介
ニッポン全国フードシフト中

日本のあちらこちらでいろんな人が「フードシフト」始めています。
その事例をご紹介します。
よしもとも
ニッポンフードシフト

「よしもと」とニッポンフードシフトがコラボレーション！
よしもと芸人が、日本各地の「フードシフト」を動画でお届けします。
第2回 CHANGE MAKER U-18
未来を変える高校生日本一決定戦

昨年テレビ東京で放映された全国高校生プレゼンコンテスト
の模様をご紹介します。
全国の高校生がミライをより良いものにするために、
「食」をテーマに考えたことを自由に表現しました。
推進パートナー募集
あなたもニッポンフードシフト

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ニッポンフードシフト公式note

農林水産省が運営するニッポンフードシフトの公式noteです。農林水産省のソーシャルメディアはこちら。