単身で暮らしている人、これから単身生活を始める人。食品ストックをしていますか？単身者にとっては、自宅に収納場所を用意しなければならないので、少し大変かもしれません。でも、ちょっとした工夫をすれば、最低限の食品ストックはできます。食品ストックをしていると、心の余裕につながりますよ。

賞味期限の長い特別な食品や水でなくても大丈夫。ふだん買っている食品を、ちょっと多めに買ってみましょう。公的な支援物資が届き始めるのは４日目以降になります。まずは３日分を試しにストックしてみてはいかがでしょうか。目標は１週間分です。自宅の収納と相談しながら考えてみてください。

水は飲んで命をつなぎ止めるだけでなく、料理をするためにも必要です。また、傷口を洗う、歯をみがく、手や体を拭くなどの衛生用にも必要なので、余裕をもって備えましょう。

日常で食べているものを、少し多めに“ちょい足し”して3日分を目安にストックしてみましょう。コンビニ、ドラッグストアなどで簡単に買える食品で問題ありません。まずはあなたが毎日食べるものや、大好きな食品から選んでみてください。そうすれば、ふだんの食事にも使えて無駄になりません。ふだんの食品を少し多めに買いおきして（蓄える）、賞味期限が古いものから消費（食べる）、その分を買い足す（補充する）。これをローリングストックと言います。この"ローリングストック"で災害時に備えましょう。

今あるスキマを有効活用しましょう。食品だからと言って、キッチンやダイニングの近くに収納する必要はありません。賞味期限がまだ先の食品は、クローゼットのスキマやベッドの下に収納しましょう。収納スペースが必要になる水は、分散して収納してもよいでしょう。

ローリングストックによって、ストックする、食べる、補充する、と常に食品ストックに余裕がある状態を保ちましょう.ときどき“ソロキャンプ”をする気分で、電気やガスを使わない生活を体感してみてはいかがでしょうか。食品ストックを賞味期限が近いものから料理し楽しみながら必要なものを確認してみよう。

せっかくなら、食品とおなじく、ふだんから使える、災害時にも使える調理器具を備えるとよいでしょう。携帯性にすぐれたアウトドア用のアイテムなら、一人暮らしの部屋でも収納しやすく災害時にも使いやすいです。細かなアイテムは100円ショップで手軽にそろえられます。